Table de préparation bloc de boucher de Gradirripas, Portugal

Gradirripas se spécialise dans les planches à découper en bois naturel, appréciées par de nombreux chefs européens, dont nul autre que Jamie Oliver. Le bois utilisé dans la fabrication provient principalement des forêts de pins de la région du centre du Portugal et est acheté auprès de fournisseurs qui assurent la durabilité des forêts. De nouveaux arbres sont plantés pour remplacer ceux qui sont coupés pour cette industrie. Gradirripas s'approvisionne uniquement auprès de fournisseurs légaux, soumis à des inspections périodiques quant à l'origine du bois et au nématode du pin. Le bois est séché au four suffisamment longtemps pour garantir un produit de qualité, en éliminant l'humidité excessive et le nématode. Le bois utilisé par Gradirripas est certifié par un sceau phytosanitaire, qui accompagne chaque matière première.

Cette table peut servir de table de préparation, d'appoint ou de découpe pour toute cuisson intérieure ou extérieure. Pensez-y comme table d'appoint pour votre four à pizza si vous en achetez un chez nous. 

Le dessus de la table mesure 31 po x 31 po et la table a une hauteur de 30 po.

La table est entièrement en bois naturel, et son dessus est une dalle de pin d'une seule pièce de 2 po d'épaisseur.

Parfaite pour couper la viande, le poisson, le fromage, préparer la pâte et tout le reste.

Assemblage très simple : il suffit de fixer les 4 pattes.